كيف تخطط لإنشاء مزرعة سمكية ؟

مايجب مراعاته عند التخطيط لإنشاء مزرعة سمكية :

الأسماك تعيش وتأكل وتتنفس في الماء لأنها كائنات مائيه وكذلك تخرج الفضلات في الماء وبالتالي يجب مراعاة جودة المياه سواء ماء صالح أو ماء مصارف من الدرجة الأولى وماء بحيرات أو ماء أنهار مع مراعاة تجنب عدم زيادة التسميد والتغذية حتى لا يفسد الماء.

غذاء الأسماك يتوفر في الماء الطبيعي بدرجة قليلة وهو يتكون من نباتات دقيقة وحيوانات دقيقة + نباتات وحشرات ويرقات الحشرات والديدان والقواقع + التسميد لإكثار هذا الغذاء

كيف تخطط لإنشاء مزرعة سمكية ؟

ويختلف الغذاء للأسماك بإختلاف النوع المربي بالمزرعة السمكية أو تبعا لمكان الإستزراع كما يلي :

1- أسماك عائلة البلطي : تأكل الكائنات النباتية الهائمة الدقيقة والفضلات المتحللة والنباتات الطرية

2- أسماك العائلة البورية : تأكل الفضلات المتحللة على القاع بما عليها من كائنات دقيقة نباتية وحيوانية .

3- أسماك عائلة المبروك : تأكل يرقات الحشرات والنباتات الدقيقة الهائمة في الماء والحيوانات الدقيقة الهائمة في الماء والنباتات العطرية .

4- أسماك القاروص وقشر البياض : تأكل الأسماك الصغيرة والبلانكتون من الحيوانات الدقيقة والنباتات الدقيقة والكائنات الحيوانية التي توجد في القاع .

وهناك أنواع من الأسماك تتغذى على الغذاء المصنع من فضلات المزارع أو الردة أو رجيع الكون مكمل لها .

ولابد من مراعاة زيادة الملوحة وفساد المياه وقلة الأكسجين وزيادة التلوث كعوامل تقلل من الاستفادة من تربية أنواع مثل المبروك و البوري والبلطي .

والأسماك تعتبر محصول أو إنتاج صيفي حولي أو ذو حولين .

ولابد من تهيئة الظروف المناسبة للحصول على أكبر إنتاج من الأحواض السمكية بالاعتماد على الأجندة السمكية الشهرية مع حدوث التغيرات الموسمية.

شهر يناير(طوبة)

تشتد البرودة للدرجة التي تعوق النمو الطبيعي للأسماك وأسرع الأسماك تأثرا هى أسماك البلطي فهى أول ما يتوقف عن تناول الغذاء وقد تتعرض للموت في حالة الصقيع وخاصة إذا كانت الأحواض غير عميقة.

وعلى وجه العموم فن تربية الأسماك في شهر يناير يعتبر عبئا على المربي .

معاملة أحواض تربية الأسماك :

الأحواض التي تم صيد أسماكها :

1- الأحواض التي تقبل التجفيف : ويتم صرف مياهها تماما وتجفف حتى التشقق وعندما يتم الجفاف يستغل الوقت في ترميم الجسور وصيانة القاع بإعادة التسوية إذا لزم الأمر ويتم تطهير قناة الصرف وإعادة الميول المناسبة لها .

2- الأحواض التي تحتاج إلى معاملات خاصة :

- الأحواض التي لا تقبل التجفيف :

يستخدم أحد المبيدات الحشرية الفوسفورية (ميثيل باراثيون ) بتركيز 25 جم /متر مكعب 50% مادة فعالة لمقاومة أي أسماك أو حشرات متبقية في بقع الماء المتناثرة في الحوض وتأثير هذه المادة يزول في مدة لا تتجاوز أسبوعا .

- الأحواض الموبوءة بالبوص والأعشاب غير المرغوب فيها تحت سطح التربة أو يستخدم الحرث لإزالة السوق الأرضية (الريزومات )من المناطق المصابة وتستبعد بقايا النباتات خارج الحوض .

- الأحواض عالية الملوحة :

بعد صرف الماء تعالج تربة هذه الأحواض بالخربشة السطحية بعد الجفاف المناسب ثم يغسل الحوض بالماء ثم الصرف التام ويمكن تكرار الغسيل إذا كانت كمية الملح عالية بالتربة وجميع هذه الأحواض يتم ترميمها وصيانتها عقب العلاج اللازم لكل منها .

معاملة أحواض تربية الأسماك

أحواض الأ سماك التي لم يتم صيدها :

تترك الأسماك الناضجة في أحواضها إذا كانت أسعار السوق غير مجزية وذلك للوفاء باحتياجات السوق عند تحسن الأسعار بالحصاد الجزئي أي التدريجي حسب الطلب .

1- معاملة أحواض التشتية:

تشتي الأسماك كل نوع في حوض مستقل عن الأخر في أحواض الحضانة ويضاف رجيع الأرز بمعدل 1%فقط من وزن الأسماك في الأيام الدافئة فقط ويتم عمل الأتي :

أ- أحواض تشتية إصبعيات البوري :

تستمر تشتية إصبعيات البوري السابق تخزينها في شهري سبتمبر وأكتوبر .

ب- أحواض تشتية إصبعيات المبروك :

تستمر تشتية إصبعيات المبروك اللامع الخريفي السابق تخزينها في أكتوبر .

ج- أحواض تشتية البلطي النيلي :

تستمر تشتية إصبعيات البلطي السابق تخزينها في أكتوبر ويراعي رفع منسوب الماء في الأحواض إلى ارتفاع 200سم على الأقل وعمل زرايب من البوص بارتفاع مترين على الجانب الشمالي والغربي لحماية الحوض من هبوب الرياح الباردة لتفادي موت الأسماك المخزنة .

ولا يجوز استخدام الأسمدة العضوية في شهر يناير كما يمكن وقف التسميد الكيماوي إذا كانت المياه غنيه بالبلانكتون و يستخدم التسميد الكيماوي في الحالات الضرورية فقط .

2-معاملة أحواض الحضانة :

الأحواض المخصصة لتحضين الطوبار للموسم الجديد تجفف تجفيفا تاما حتى درجة التشقق و تجري لها عمليات الترميم والصيانة والمفروض ان نختار للحضانة الأحواض التي لا تعاني من مشاكل الصرف أو أي مشاكل أخري.

شهر فبراير (امشير )

تأثير الأحوال الجوية :

تقل عدد النوات الممطرة والموجات الباردة خلال شهر فبراير مع نشاط ملحوظ للرياح وهذه الظروف تساعد على جفاف التربة و تقل خطورة البرودة على بعض أنواع الأسماك مثل البلطي لذلك يعد شهر فبراير هو الإعداد للموسم الجديد المبكر .

معاملة أحواض التربية :

الأحواض التي تم صيد أسماكها:

- الأحواض التي تقبل التجفيف :

- الأحواض التي تم صيد أسماكها كليا في شهر ديسمبر أو تدريجيا في شهر يناير وتقبل التجفيف يبدأ في تجفيفها حتى التشقق وسوف تساعد الأحوال التي تحتاج إلى معاملة خاصة:

يتم معالجة هذه الأحواض حسب حالة كل منها كما سبق إيضاحه في شهر يناير .. وبعد إزالة الحشائش وإجراء الترميم والصيانة يتم تركيب الغرابيل اللازمة على بوابة الري ,

ويجب أن تكون سعة العيون ضيقة بحيث لا تسمح بمرور الأسماك الصغيرة من قناة الري إلى داخل الحوض كما يحكم إغلاقه بوابة الصرف تماما وتغمر الأحواض بالمياه مع التسميد ب سوبر فوسفات الكالسيوم بوضع جوال السماد أمام فتحة الري عندما يصل منسوب الماء في الحوض من 40-50سم ,

ونستمر في منسوب الماء بسرعة حتى يصل ارتفاع الماء إلى واحد متر على الأقل ومعدل التسميد يكون 30 كجم سوبر فوسفات للفدان وهذا مفيد في منع نمو النباتات الجذرية بتظليلها مبكرا قبل موسم النمو مع تنمية البلانكتون النباتي بغزارة حجب ضوء الشمس عن نباتات القاع غير المرغوبة .

ويكرر هذا الإجراء بعدة 15 يوم بإضافة سوبر فوسفات الكالسيوم تنفس المعدل نثرا على سطح الماء بعد نقعه لمدة 24 ساعة على الأقل .

الأحواض التي لم يتم صيدها :

يتم الانتهاء من الحصاد تماما خلال شهر فبراير فإن الأسعار العالية التي تسود هذا الشهر تنخفض في الشهور التالية بالإضافة إلى أن حجز الأحواض لشهر مارس يعطل الاستعداد للموسم الناتج لبيعه في شم النسيم .

1- معاملة أحواض التشتية :

نظرا لتحسن الأحوال الجوية تدريجيا فإن الأسماك تبدأ في الإقبال على التغذية ,لذا يجب الاهتمام بالتغذية خلال الأيام الدافئه التي تزيد فيها الحرارة عن 15 م بمعدل 1% من وزن الأسماك ومن الضروري وقف التسميد الكيماوي تماما من منتصف هذا الشهر استعدادا لصرف الحوض .

2- معاملة أحواض الحضانة :

تجهيز أحواض الحضانة الجافة لاستقبال زريعة الطوبار ونظرا لانخفاض درجة الحرارة فإن التسميد العضوي يجب أن يتم دون مبالغة حتى لا يتراكم على القاع دون تحلل .

وبعد إحكام غلق بوابة الصرف وتثبيت الغرابيل الضيقة على فتحة الري ينثر على قاع الحوض 300كجم من زرق الدواجن ونبدأ في الغمر بالماء حتى يبلغ ارتفاع الماء 40 سم ويضاف 30 كجم من سوبر فوسفات الكالسيوم المنقوع لمدة 24 ساعة نثرا من جوانب الحوض ,

ويمكن تخزين زريعة للفدان بعد أقلمتها وهذه الكمية تتناسب مع الغذاء الطبيعي المنتظر تكوينه .

ونظرا لأن موسم زريعة الطوبار يستمر بعد شهر فبراير لذا تجفف أحواض حضانة أخرى حسب الطلب .

شهر مارس (برمهات )

تأثير الأحوال الجوية :

يعم الدفء رغم استمرار النوات والأمطار على الساحل الشمالي ويترتب على ذلك نشاطا ملحوظا في البيئة المائية حيث تتكاثر النباتات وكذلك نشاط الكائنات الحيوانية وتقبل الأسماك على التغذية معظم أيام هذا الشهر .

معاملة أحواض التربية :

مع اليوم الأول من هذا الشهر يبدأ الإعداد للموسم الجديد في الأحواض التي تم تجفيفها ومعالجتها تسمد وتغمر بالمياه والأحواض التي كانت تحت التصفية والحصاد في فبراير يبدأ في تجفيفها .

أحواض أسماك البوري :

- تحكم إغلاق فتحة الصرف وتثبت الغرابيل الضيقة على بوابة الري .

- ينثر طن واحد من السماد البلدي (روث الماشية ) لكل فدان على قاع الحوض .

- ينثر 10 كجم من اليوريا في نفس الوقت مع كل طن سماد بلدي .

- يغمر الحوض بالماء لارتفاع 40-50 سم .

- يضاف السوبر فوسفات المنقوع لمدة 24 ساعة نثرا على سطح الماء بمعدل 30 كجم للفدان .

- نستمر في رفع منسوب الماء حتى 70 سم .

بعد 12-14 يوما يكون الحوض جاهزا لاستقبال الأسماك ويخزن من أسماك التشتية بأحد بالمعدلات الآتية للفدان :

المعدل الأول

المعدل الثاني

1200 اصبعيات بوري

700 إصبعيات مبروك لامع

4000إصبعيات بلطي نيلي

100 إصبعيات (صغيرة) قاروص

50مبروك فضي

50 مبروك حشائش

1000

700

3000

وذلك في نفس الحوض لتكوين مزرعة متعددة الأنواع وبالنسبة لأحواض المعدل الثاني سوف تخزن في الشهر التالي اصبعيات الطوبار .

ومع كل من المعدل الأول والمعدل الثاني يمكن تخزين 50 سمكة مبروك فضي و50 سمكة مبروك الحشائش

برنامج التغذية

تجهيز عليقة مكونة من رجيع الأرز وكسب بذرة القطن بنسبة 4:1 وذلك في حالة عدم توفر العلائق الجاهزة الملائمة للأعمار المختلفة وتضاف بنسبة 1% من وزن الأسماك يوميا على أن تزاد النسبة كلما لوحظ إقبال الأسماك على الأغذية حتى تصل النسبة إلى 3% من وزن الأسماك ,

مع مراعاة أن يقدم الغذاء في صورة عجينة مبتلة يقدم الغذاء عند الظهيرة , ونختار عدة أماكن ثابتة لتقديم الغذاء منها ويضاف الغذاء ابتداء من اليوم التالي للتخزين .

معاملة أحواض التشتية :

قبل انتهاء هذا الشهر لابد أن تكون جميع أحواض التشتية قد تم نقل أسماكها إلى أحواض التربية وتعطي هذه العملية أولوية في أعمال المزرعة لتخفيف تكدس وازدحام الأسماك في أحواض التشتية و توفير أحواض جديدة للتحضين .

معاملة أحواض الحضانة :

يستمر تسميد وتغذية الأحواض المخزنة بالطابور حتى نهاية الشهر كما تجهز وتخزن مجموعة أخري من أحواض الحضانة بزريعة الطوبار بنفس الطريقة المشار إليها في شهر فبراير ,

ونحصر التسميد الدوري في إضافة ما يساوي 2كجم من الزرق يوميا ونلاحظ استجابة الماء ومدى الرؤية كل يوم لأهمية ذلك في الحضانات وبالنسبة للتغذية فيتم إضافة مايساوي 3% من وزن الأسماك يوميا من رجيع الأرز الناعم .

شهر أبريل (برمودا)

تأثير الأحوال الجوية :

تهب رياح الخماسين الدافئة ويطول النهار وتساعد الحرارة والضوء على ازدهار الحياة النباتية والحيوانية في مياه الأحواض وخاصة تلك الأحواض المسمدة جيدا.

معاملة أحواض التربية :

- أحواض أسماك البوري :

المعدل الأول : نستمر في رفع منسوب المياه في الحوض حتى ارتفاع 125 سم عند نهاية الشهر .

في بداية الشهر وعند كل 15 يوما تؤخذ عينة من الأسماك لتقدير نموها وحالتها .

في الأسبوع الأول تضاف الدفعة الأول من السماد الكيماوي بمعدل 30 كجم سوبر فوسفات و 10 كجم يوريا للفدان

في الأسبوع الثاني تضاف الدفعة الأولى من السماد العضوي بمعدل 30 كجم زرق دواجن للفدان .

في الأسبوع الثالث تضاف الدفعة الثانية من السماد العضوي بنفس المعدل.

في الأسبوع الرابع تضاف الدفعة الثالثة من السماد العضوي بنفس المعدل.

نستمر طوال الشهر في إضافة الغذاء المكون من رجيع الأرز فقط أو مخلوطا مع كسب بذرة القطن بنسبة 4: 1 بمعدل 3% من وزن الأسماك يوميا ويستبعد من الوزن كل من أسماك البوري والقاروص.

المعدل الثاني : تتم نفس الإجراءات والمعاملات التي تتخذ للمعدل الأول .

أحواض أسماك الطوبار:

مع اليوم الأول من الشهر يبدأ الإعداد للموسم الجديد بتسميد وغمر الأحواض المخصصة لتخزين أسماك الطوبار لتكون جاهزة في منتصف الشهر لاستقبال إصبعيات الطوبار السابق تخزينها في أحواض الحضانة

في منتصف فبراير والتي مر علي تخزينها شهرين .

ويكو تسميد وغمر الأحواض بنفس النظام الذي اتبع في أحواض أسماك البوري ويتم تخزين أحواض الطوبار (الموسم المبكر) بمعدل 4000 إصبعية للفدان وتغذي برجيع الأرز فقط بنسبة 1%من وزن الأسماك ,

كما يعتني بالتسميد العضوي خاصة زرق الدواجن ومن الأفضل إضافة الكمية المخصصة أسبوعيا أي 15 كجم أسبوعيا بدلا من 30كجم كل أسبوعين على أن يبدأ التسميد الدوري بعد أسبوع واحد فقط من التخزين .

يجب مراعاة : استخدام قرص الشفافية هام للغاية حيث يجب أن تكون رؤية القرص على مسافة 30-50 سم .

معاملة أحواض الحضانة :

أ‌- الأحواض المخزنة في شهر فبراير يتم نقل الإصبعيات منها إلى أحواض التربية خلال هذا الشهر وتجفف استعدادا لموسم المبروك يكفي 15 يوما للجفاف .

ب‌- الأحواض المخزنة في شهر مارس يستمر بها التسميد والتغذية بنفس النظام الذي اتبع مع الدفعة السابقة .

شهر مايو (بشيس)

تأثير الأحوال الجوية :

تستمر نفس الأحوال الجوية السائدة في إبريل وتؤدي الحرارة المرتفعة إلى رفع درجة حرارة الماء إلى المدى الأمثل لنمو زريعة الأسماك في الأحواض كما تقبل الأسماك الكبيرة على التهام غذائها الذي يتوفر أيضا بغزارة مع استمرار التسميد .

معاملة أحواض التربية :

- أحواض البوري :

- احواض المعدل الأول :

يتم إجراء الأعمال الدورية التالية :

-أخذ عينات الأسماك كل 15 يوما لتحديد سرعة النمو والحالة العامة لها.

-تقدير كمية الغذاء المطلوبة وهى 3% من وزن أسماك المبروك والبلطي الموجود بالحوض والمحددة عن طريق العينة .

-مراعاة الحفاظ على مدى الرؤية بالحوض باستخدام قرص الشفافية عند 30-50 سم والاستمرار في التسميد سوبر فوسفات الكالسيوم واليوريا كل أسبوعين مع التسميد العضوي ,

وتزداد الكمية أو تنقص حسب حالة الماء ويمكن مضاعفة كمية الزرق عند الضرورة للوصول إلى كمية الغذاء الطبيعي المطلوب .

- أحواض المعدل الثاني :

تعامل أحواض المعدل الثاني نفس معاملة أحواض المعدل الأول وتضاف إصبعيات قاروص صغيرة الحجم بمعدل 100 سمكة للفدان فيأكل زريعة البلطي التي ينتظر بدء تواجدها خلال هذا الشهر نتيجة تكاثر البلطي الشتوي بالحوض .

-أحواض الطوبار :

الأعمال الدورية التي تجري في هذه الأحواض مماثلة لمعاملة أحواض أسماك البوري وتخزين مجاميع جديدة من الطوبار في أحواض جديدة ويكتفي بالتغذية بنسبة 1% من زرق الأسماك طالما لا يوجد غير أسماك الطوبار بالحوض .

معاملة أحواض الحضانة :

الأحواض الجافة يتم إعدادها لاستقبال زريعة المبروك والبلطي ويكون التسميد الابتدائي باستخدام واحد طن روث ماشية مجفف هوائي مع 10 كجم يوريا ثم 30 كجم فوسفات طبقا للطريقة السابق شرحها في تحضين الطوبار .

وإذا أمكن تجهيز الأحواض مبكرا في هذا الشهر يتم تخزين زريعة أسماك المبروك اللامع وتبدأ التغذية بواقع 5% من وزن الزريعة رجيع أرز ومعدل تخزين المبروك هو 200 ألف للفدان من زريعة عمر شهر وبنفس المعدل للبلطي ,

والأحواض التي كانت مخزنة بالطابور خلال شهر أبريل تنقل الأسماك منها لأحواض التربية وتجفف الأحواض .

شهر يونيو (بؤونة)

تأثير الأحوال الجوية :

تستمر درجة حرارة الجو في الارتفاع وبذلك تتوفر الحرارة المثالية للنمو بالأحواض العميقة .

أما الأحواض الضحلة التي يقل عمقها عن 70سم فإنها قد تعاني من ارتفاع زائد في حرارة الماء عن المطلوب .

وتساعد هذه الظروف الجوية المناسبة على نمو النباتات المائية الكبيرة التي يجب العمل على التخلص منها أولا بأول وكما تزداد مشكلة الطحالب الخيطية وتظهر طافية على سطح الماء فتجمع أولا بأول عندما تدفعها الرياح إلى أحد جوانب الحوض .

معاملة أحواض التربية :

-أحواض أسماك البوري :

نفس معاملة الشهر السابق من معاملات دورية .

-أحواض أسماك الطوبار :

تعامل نفس معاملة الشهر السابق بالإضافة إلى تخزين المبروك والبلطي حيث تنقل إصبعيات المبروك المخزنة لمدة شهر بالمزرعة (أي عمر شهرين) إلى أحواض الطوبار وإذا كانت إصبعيات البلطي صغير الحجم فتنقل من الطبيعة مباشرة إلى أحواض الطوبار .

وتكون معدلات تخزين المبروك 700 إصبعية للفدان وتكون معدلات تخزين البلطي 4000 إصبعية للفدان أو 6000 إصبعية للفدان من الطبيعة كما يضاف مبروك الحشائش 50 إصبعية للفدان ويضاف المبروك الفضي بمعدل 50 إصبعية للفدان وتحصل على إصبعيات مبروك الحشائش والمبروك الفضي مباشرة من المفرخ المختص .

معاملة أحواض الحضانة :

يستمر تحضين زريعة المبروك أو البلطي إذا دعت الحاجة لذلك وإلا فإن الحضانات تجفف استعداد لموسم البوري.

ويكون معدل تغذية زريعة المبروك والبلطي بواقع 5% على الأقل من وزن الزريعة من علف رجيع الأرز , وإذا توفر علف مخلوط به نسبة عالية من البروتين ويفضل استخدامه خلال الأسبوع الأول والثاني من التحضين ,

يمكن إضافة كسب بذرة القطن أو البقول بنسبة 2% من كمية العلف , ويمكن إضافة مسحوق أسماك بنسبة 1% من كمية العلف , ويراعى خلط مكونات العلف جيدا وتقدمها في صورة عجينة مبتلة .

شهر يوليو (أبيب)

تأثير الأحوال الجوية :

تستمر درجات حرارة الجو المرتفعة , تتوفر الظروف المناسبة لحياة الأسماك ونشاطها .

ولكن في حالة ازدياد المادة العضوية بالأحواض فإن سرعة تحللها قد تخلق ظروفا غير مرغوبة في المياه , ويزداد نمو النباتات الجذرية مع ارتفاع درجات الحرارة واستمرار التسميد ولذلك يجب إزالة هذه النباتات وكذلك الطحالب الخيطية في حالة تراكمها .

معاملة أحواض التربية :

-أحواض أسماك البوري :

تستمر في نفس معاملات التسميد والتغذية وأخذ عينات الأسماك مع أستخدام قرص الشفافية يوميا للتأكد من صلاحية وجود الماء .

وفي نهاية الشهر تكون أسماك البلطي والمبروك قد قضت في أحواض التربية أكثر من أربعة أشهر وهي مدة كافية لوصول الأسماك للحد الأدنى الصالح للتسوق , ويمكن أخذ العينات من الحوض تحديد متوسط وزن الأسماك .

وفي هذه الحالة نبدأ في خف الأسماك بالحصاد الجزئي وذلك باستخدام شباك ذات عيون متسعة للحصول على الأسماك الكبيرة فقط , ويمكن جذب البلطي والمبروك إلى أحد أركان الحوض بالتغذية قبل بدء الحصاد الجزئي ولا خوف على أسماك البوري فهى شديدة الحساسية يمكنها تفادي الشباك فوق سطح الماء .

-تتغذى الأسماك في اليوم السابق للحصاد , ويكفي الخف مرة واحدة خلال هذا الشهر .

-تستأنف التغذية والتسميد بعد الخف ويساعد هذا الحصاد على زيادة المحصول بإتاحة الفرصة للأسماك الأصغر لحصولها على غذاء طبيعي أوفر.

-يجب ترك أسماك القاروص لمقاومة زريعة البلطي الناتجة في الحوض ويترك مبروك الحشائش والمبروك الفضي .

معاملة أحواض الحضانة :

نبدأ في إعداد الأحواض الجافة لتخزين زريعة أسماك البوري اعتبارا من منتصف هذا الشهر , ونظرا لارتفاع درجات الحرارة وقدرة المياه على تحليل المادة العضوية يمكن :

1-زيادة كمية روث الماشية المستخدمة في إعداد الحضانة إلى 2 طن /فدان .

2-زيادة كمية اليوريا إلى 20 كجم /فدان .

ويتم الغمر التدريجي لقاع الحوض بالماء وإضافة سوبر فوسفات الكالسيوم بمعدل 30كجم /فدان .

هذا مع مراعاة الشروط العامة لإحكام بوابات الري والصرف ووقاية الحوض من الأسماك الغربية .

شهر أغسطس (مسرى)

تأثير الأحوال الجوية :

تستمر نفس ظروف شهر يوليو من توفر الغذاء بالأحواض المسمدة , ونشاطا ملحوظا للأسماك في التغذية والنمو .

معاملة أحواض التربية :

-أحواض أسماك البوري :

تستمر معاملات التسميد والتغذية ومراقبة جودة الماء كما يستمر الحصاد الجزئي للحصول على دفعة ثانية من الأسماك البلطي والمبروك اللامع ويكتفي بأن يشمل الخف نصف أسماك البلطي والمبروك اللامع السابق تخزينه ,

ويترك الباقي للحصاد في نهاية الموسم مع أسماك البوري , ويراعى أن يتم التسميد بعد الحصاد كما يراعى وقف التغذية في اليوم السابق للحصاد .

-أحواض أسماك الطوبار :

نفس معاملات الشهر السابق .

معاملة أحواض الحضانة :

تخزن زريعة أسماك البوري المبكر في أحواض الحضانة التي تم إعدادها بعد التأكد من حالة الماء وأفضل الطرق هي نقل زريعة أسماك البوري للحوض (200-300 سمكة) وحجزها في جزء محدود بالشباك الضيقة فإذا عاشت يوم أو يومين كان ذلك دليلا على صلاحية الماء وهذا الوضع لا نصل إليه عادة إلا بعد حوالي أسبوعين من عمر السماد العضوي بالماء لكبر الكمية المستخدمة من الروث .

ويكون معدل التخزين 60 ألف زريعة للفدان وهذه الكمية تتناسب مع طول المدة التي ستقضيها الأسماك في أحواض الحضانة , ويمكن إعداد حضانة للتخزين في الشهر التالي إذا دعت الحاجة .

شهر سبتمبر (توت)

تأثير الأحوال الجوية :

تنكسر حدة الحرارة المياه في الأحواض تكون في المدى الذي يسمح بنمو جيد للأسماك .

معاملة أحواض التربية :

-أحواض أسماك البوري :

تستمر معاملات التسميد والتغذية وأخذ العينات ومراقبة جودة الماء وتكون التغذية بنسبة 3% من وزن البلطي والمبروك اللامع فقط .

-أحواض أسماك الطوبار :

نفس معاملات الشهر السابق .

معاملة أحواض الحضانة:

أحواض الحضانة في هذا الشهر مخزنة بزريعة أسماك البوري من الشهر لذا يجب الاعتناء للغاية بالتسميد العضوي بزرق الدواجن بمعدل 15كجم للفدان مرة واحدة أسبوعيا أو تقسم بواقع 2كجم يوميا وهذا أفضل .

ويكون التسميد بالسوبر فوسفات بنفس المعدل وكلاهما يفضل إضافته بعد نقعه في الماء لمدة 24ساعة نثرا على سطح الحوض أما التغذية فتكون بواقع 1% من وزن الأسماك يوميا من رجيع الكون هذا وتخزن أحواض جديدة بزريعة أسماك البوري المتوفرة خلال هذا الشهر.

شهر أكتوبر (بابة)

تأثير الأحوال الجوية :

يستمر الانخفاض التدريجي في درجة حرارة الجو ولكن نشاط الأسماك في التغذية لا يتوقف حيث درجة حرارة الماء مازالت في المدى المطلوب والمناسب .

معاملة أحواض التربية :

-أحواض أسماك البوري :

نفس معاملات الشهر السابق في التسميد والتغذية وأخذ العينات ومراقبة صلاحية الماء , ولا يجوز إطلاقا وقف التغذية طالما تقبل الأسماك على التهام مايقدم لها من غذاء وفي حالة توقف التغذية تعتبر التربية خسارة في الوقت والجهد .

-أحواض أسماك الطوبار :

نفس معاملات الشهر السابق .

معاملة أحواض الحضانة :

-تستمر العناية ب أحواض الحضانة المخزنة بزريعة أسماك البوري .

-تجهز أحواض الحضانة الجافة لاستقبال زريعة أسماك المبروك والخريفي والبلطي الناتج في أواخر الصيف وذلك بالتسميد والغمر طبقا لما سبق ذكره في شهر مايو ويونيو.

شهر نوفمبر(هاتور)

تأثير الأحوال الجوية :

تنخفض درجة حرارة الجو انخفاضا ملحوظا ويؤثر ذلك على درجة الحرارة وإن كانت معظم أيام الشهر مناسبة لنشاط الأسماك الذي يكون أقل نسبيا من نشاط الشهر السابق.

معاملة أحواض التربية :

-أحواض أسماك البوري :

تستمر كافة المعاملات كالشهر السابق , ويوقف التسميد فى الأحواض المقرر حصادها حيث يبدأ الحصاد الكلي في النصف الثاني من هذا الشهر في بعض الأحواض .

وإذا كانت المزرعة مكونة من حوض واحد ونستمر في التغذية في الأيام المرتفعة الحرارة طالما أن الأسماك تقبل على التغذية .

-أحواض أسماك الطوبار :

يوقف التسميد في الأحواض المرر حصادها قبل الحصاد مدة خمسة عشرة يوما ويكون الحصاد كليا للأحواض المخزنة مبكرا فقط أما باقي الأحواض فتستمر المعاملات كالشهر السابق.

معاملة أحواض الحضانة :

1-تستمر رعاية أحواض حضانة أسماك البوري كالشهر السابق.

2-تخزن أحواض حضانة المبروك بمعدل 80% للفدان وذلك حتى يمكن تشتيتها في الأحواض لتصل إلى 15 جم عند بدايه الموسم في العام التالي .

3-تخزن أحواض حضانة البلطي بنفس معدلات أحواض أسماك المبروك و تعامل نفس المعاملة .

شهر ديسمبر (كهيك)

تأثير الأحوال الجوية :

تنخفض درجة الحرارة انخفاضا كبيرا وتفقد الأسماك شهيتها في كثير من أيام الشهر , وتقل قدرتها على التهام الغذاء المقدم لها و أسماك البلطي هي أكثر الأسماك تأثرا .

معاملة أحواض التربية :

-أحواض أسماك البوري :

يعد شهر ديسمبر بأنه شهر الحصاد فهو نهاية موسم التربية و الأشهر التي تلي شهر ديسمبر تعد شهور الحصاد فهو نهاية موسم التربية و الأشهر التي تلي شهر ديسمبر تعد شهور الخمول للأسماك وتمثل تضحيات ومتاعب لمزارعي الأسماك بدون عائد مجز , ويتم وقف التسميد قبل الحصاد لمدة أسبوعين ,

ويتم أيضا وقف التغذية قبل الحصاد لمدة يومين وهذا الإجراء يزيد قدرة حفظ الأسماك بعد الحصاد لخلو أمعائها من الغذاء ويكون الحصاد بخفض منسوب الماء تدريجيا لأن الخفض السريع يسبب أضرار الجسور .

ويكون خفض الجزء الأخير من منسوب الماء سريعا ويتم ليلا حتى تكون الأسماك جاهزة عند الشروق للحصاد , ويجب الانتهاء من الحصاد خلال شهر ديسمبر خاصة في شمال الدلتا تفاديا لموسم الأمطار التي تكثر في يناير .

-أحواض أسماك الطوبار :

تتخذ نفس معاملات أسماك البوري فيما عدا بعض الأحواض التي يتقرر إطالة موسمها لشهر أو اثنين للأستفادة بالأسعار المرتفعة في يناير أو فبراير أو لتمليح أسماكها لمواجهة احتياجات السوق في شم النسيم .

معاملة أحواض الحضانة :

-تتحول أحواض الحضانة إلى أحواض التشتية .

-تستمر رعاية أحواض حضانة أسماك البوري كالشهر السابق ويراعى وقف التغذية في الأيام الباردة وبصفة عامة تقل نسبة الغذاء إلى 2%من وزن الأسماك .

-يجب رفع منسوب المياه لأحواض البلطي لتصل إلى ارتفاع متر ونصف على الأقل لتفادي التأثير السيئ لانخفاض الحرارة على هذه الأسماك .

-تقل كمية السماد العضوي إلى نصف الكمية المستخدمة .

أخي المزارع أن مزرعتك السمكية تحتاج لعناية وجهد وخبرة حتى تحقق أعلى إنتاجية من المزرعة ويتطلب ذلك عدة إجراءات دورية تجرى بالمزرعة وإجراءات أخري عند اللزوم تقوم بها أنت وهذه الإجراءات تشمل :

أولا : الإجراءات الدورية :

الأعمال اليومية :

يجب المرور على الأحواض لعمل الآتي :

1-نظافة غربال الري لمنع انسدادها بواسطة النباتات .

2-ملاحظة منسوب الماء والمحافظة عليه من المنسوب المقرر .

3-ملاحظة حالة الماء للتأكد من عدم فساده وقياس مدى الرؤية إذا لزم الأمر .

4-التغذية .

5-ملاحظة أية تسرب للماء من الجسور أو بوابات الصرف ويجب معالجة هذه الأمور فورا.

أعمال الأسبوعية :

1-القيام بالتسميد العضوي والكيماوي .

2-إعادة منسوب الماء بالأحواض للمنسوب المقرر .

الأعمال نصف الشهرية (كل 15 يوم):

1-القيام بالتسميد العضوي والكيماوي .

2-أخذ عينات أسماك لمتابعة نموها .

الأعمال الشهرية :

1-إزالة النباتات والأعشاب النامية بخلعها أو قطعها تحت سطح التربة .

2-الحصاد الجزئي في الأحواض المكدسة بالأسماك .

الأعمال السنوية :

1-التخفيف .

2-صيانة الجسور وتطهير قناة الصرف .

3-إصلاح البوابات واستبدال التالف.

كيف تخطط لإنشاء مزرعة سمكية ؟

ثانيا : المعاملات الخاصة التي تؤدي عند اللزوم :

مقاومة الآفات :

-الحشرات التي تتنفس في الهواء :

إذا انتشرت يرقات البعوض أو أنواع الخنافس المائية فيجب مقاومتها وخاصة تلك التي توجد في أحواض الحضانة وذلك برش السولار بمعدل 20لترا مخلوطا مع 5لتر للفدان , ويتم الرش على سطح الماء في يوم هادئ الريح وذلك لخنق الحشرات وهذا الإجراء لاخوف منه على الأسماك مطلقا .

- الكائنات التي تتنفس بالخياشيم :

هذه الكائنات مثل حوريات الرعاش أبو ذنيبة والأسماك الغريبة , ويجب مقاومة هذه الأنواع ميثيل باراثيون بمعدل 25 جرام للمتر المكعب من الماء وقد يلزم تكرار هذا الإجراء في حالة وجود أسماك القراميط التي يراد التخلص منها ,

مع ملاحظة عدم وضع اسماك بالحوض قبل مرور أسبوع على الأقل من هذا الإجراء ويفضل اختبار صلاحية وجود الماء أسماك حية قبل التخزين .

-مقاومة النباتات المائية :

في حالة وجود نباتات مائية يجب استشارة أخصائي مبيدات لإجراء المعاملة الأفضل ويجب استخدام الكيماويات فقط في حالة عدم وجود الأسماك بالأحواض نظرا لأن معظم المبيدات الكيماوية الخاصة بالحشائش يستمر مفعولها لعدة شهور .

-استخدام الجير :

يمكن استخدام الجير الحي بمعدل نصف طن للفدان نثرا على القاع قبل الغمر مباشرة لتطهير الحوض من مسببات الأمراض والآفات قبل تخزين الأسماك , كما أن هذا الإجراء يفيد في تحسين حالة التربة وماء الحوض .

وفي الأخير نرجوا الإفادة للجميع, ولاتنسوا المشاركة عبر الفيس وتويتر والوسائل الأخرى المتاحه لديكم وتقبلوا تحياتي .أسماك